Twinkle.Ёlka.News
Кулинарный экскурс в Поднебесную: готовим свиные ушки по-китайски

Soluxeclub.com

Рецепты

Кулинарный экскурс в Поднебесную: готовим свиные ушки по-китайски

В национальных кухнях многих стран свиные ушки считаются настоящим деликатесом. Например, китайские  повара готовят  из этого продукта легкий по исполнению, но необыкновенно вкусный и сытный салат. Попробуйте и вы!

Зачастую хозяйки не особенно жалуют блюда из субпродуктов. А зря! Свиные уши – настоящая кладезь полезных веществ. В них содержатся витамины группы В и РР, а также йод, фосфор, калий, магний, кальций и другие минералы.

Koko.by

Самый длительный процесс в создании салата – подготовка свиных ушек. Если замариновать и отварить их заранее, блюдо будет готово к подаче на столе за считанные минуты.

Imbir.cafe

Ингредиенты

  • свиное ухо – 2 штуки;
  • огурец свежий – 1 штука;
  • морковь – 1 штука;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • оливковое масло – 4 столовых ложки;
  • соевый соус – 4 столовых ложки;
  • уксус 6% — 3 столовых ложки;
  • соль – по вкусу.

    Sartana.livejournal.com

Способ приготовления:

Шаг 1. Свиные ушки тщательно вымойте щеткой, залейте уксусом и оставьте на 1,5 часа. Затем отварите в подсоленной воде в течение 2 часов на слабом огне. Остудите до комнатной температуры, очистите и нарежьте соломкой.

Gansmarta.ru

Шаг 2. Огурец и морковь вымойте, обсушите бумажными полотенцами, натрите на терке для корейской моркови. Чеснок очистите от шелухи и мелко нарежьте.

Топчег.рф

Шаг 3. В салатнике соедините нарезанные ушки и натертые овощи, перемешайте. Масло вылейте в сковороду, доведите до кипения и полейте салат. Затем сбрызните содержимое салатника соевым соусом, перемешайте и подавайте к столу.

Zakazhu.online

Приятного всем аппетита!

Автор статьи:
Евгения Белянинова
Все статьиПожаловаться
^